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當傳統的魚翅、燕窩遇上來自西方的香草料理，會有什麼令人期待的味道呢？有鑒於近年來世界吹起一股反璞歸真、崇尚自然的風氣，標榜健康養生的香草料理更是成為許多風尚餐廳的招牌特色，國內知名的新同樂魚翅餐廳，特地推出以魚翅、燕窩等傳統食材結合迷迭香、薰衣草、百里香、鼠尾草…等香草，調製出一道道兼具養生與味覺享受的香草天空饗宴。在此，就讓GQ男人網的網友們，一起感受來自普羅旺斯與頂級廚藝的新味覺享受吧！

茵陳高九孔沙拉 做法：將牛油果切成丁狀，再將茵陳高打碎，加入鮮乳酪、九孔及糖攪拌撈勻，在上面淋上藍莓汁，最後用新鮮藍莓做裝飾。 特色：茵陳高可以增進食慾，搭配於九孔、藍莓、牛油果的沙拉，拌以新鮮藍莓汁，味清自然、香氣盎然。

薑黃翅 做法：魚翅放入薑、蔥煮熟入味。黃薑粉與番紅花，用高湯熬成濃汁，淋於魚翅上即可。 特色：以全世界最昂貴的印度番紅花研粉入味，激發魚翅之精粹，味道倍見馥美， 更泛顯金黃色澤、惹人垂涎。

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